El principi de salut
L’ agricultura orgánica ha de sostenir i promoure la salut de la terra, planta, animal, persona i planeta com una sola i indivisible.
El principi d’ecologia
L’agricultura orgànica ha d’estar basada en sistemes i cicles ecològics vius, treballar amb ells, emularlos i ajudar a sostenir-los.
El principi d’equitat
L’ agricultura orgànica ha d’estar basada en relacions que assegurin equitat respecte a l’ambient comú i a les oportunitats de vida.
El principi de precaució
L’ agricultura orgànica ha de ser gestionada d’una manera responsable i amb precaució per a protegir la salut i el benestar de les generacions presents i futures i l’ambient.
Font:
“Principles of Organic Agriculture”, IFOAM General assembly (Adelaide, 2005).
The International Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM – Organics International)
